Tuesday, 12 November 2019, 6:36 AM

वूमन

मैसूर पाक मिठाई बनाने का आसान तरीका

Updated on 12 November, 2019, 0:51
 पूर्णिमा के दिन विभिन्न पकवान और मिठाईयां भी प्रसाद के रूप में बांटे जाते हैं। वहीं, कुछ मिठाईयां ऐसी हैं, जिनसे भगवान को भोग लगाया जाता है। मैसूर पाक भी इन्हीं मिठाईयों में से है। जानते हैं, मैसूर पाक बनाने की रेसिपी-  सामग्री  बेसन - 1 .5 कप  चीनी - 1.5 कप  देशी घी... आगे पढ़े

स्नैक रेसिपी: मसाला पूरी

Updated on 24 September, 2019, 2:36
यह बेहद मसालेदार, तीखी और खट्टी चाट रेसिपी है. इसमें हरी मटर के साथ ही ताजी सब्जियां और ढेर सारे मसाले पड़ते हैं. सामग्री तेल 2 चम्मच लौंग 2 दालचीनी आधा इंच साबुत जीरा 1 चम्मच लहसुन 3 कलियां हरी मिर्च 1 प्याज 1 (बारीक कटा हुआ) गाजर 1 (बारीक कटा हुआ) उबला हुआ आलू 2 इमली की चटनी 2 चम्मच मटर... आगे पढ़े

ऐसे बनाएं मखनी मटर मसाला

Updated on 24 September, 2019, 2:29
आप इसे बहुत कम समय में आसानी से बना सकते हैं.  मखनी मटर मसाला  बहुत ही टेस्टी डिश है. आप इसे बहुत कम समय में आसानी से बना सकते हैं.  इसे रोटी या चावल के साथ  सर्व करें. तो चलिए झट से बताते है आपको इसकी रेसिपी. सामग्री 1 कप मटर उबले हुए 1... आगे पढ़े

ब्रेकफास्ट में बनाएं इडली चाट

Updated on 5 September, 2019, 13:47
अगर आपको इडली खाना पसंद हैं तो आप इडली की एक नई डिश बना सकती हैं.तो चलिए आपको करारी इडली चाट के बारें में बताते हैं. जो आपको काफी पसंद आएगी. सामग्री 40 मिनी इडली 20 पापड़ी 50 ग्राम उबला हुआ काबुली चना 75 ग्राम कटा हुआ पनीर 50 ग्राम कतरा हुआ आलू 4 टेबल स्पून मिंट... आगे पढ़े

क्रिस्पी भुट्टे के पकौड़े

Updated on 5 September, 2019, 13:46
आपको कुछ अलग खाने का मन हो तो आप शाम के नाश्ते में भुट्टे के पकौड़े बना सकती हैं. तो आपको झटपट बताते हैं भुट्टे के पकौड़े की बनाने की विधि. भुट्टे के पकौड़े काफी करारे और स्वादिष्ट होते हैं. भुट्टे को कद्दूकस कर के पकौड़े बनाएं जाते है. जब भी... आगे पढ़े

गुजरात मूल की ब्रिटेन की नई गृह मंत्री प्रीति पटेल सबसे महत्वपूर्ण

Updated on 22 August, 2019, 10:36
संध्या रायचौधरी… ब्रिटेन के नए प्रधानमंत्री बो‌रिस जॉनसन ने अपनी कैबिनेट में भारतीय मूल की प्री‌ति पटेल को गृह मंत्री बनाया है. ब्रिटेन में इस पद पर नियुक्त होनेवाली प्री‌ति पहली भारतीय हैं. उनसे पहले ब्रिटेन का गृह मंत्रालय संभाल रहे थे पाकिस्तान मूल के साजिद जाविद, जिन्हें नई सरकार में... आगे पढ़े

बैंगन रायता

Updated on 22 August, 2019, 10:11
सर्विंग साइज़ः 6 तैयारी का समयः 5 मिनट + भिगोने का समय पकाने का समयः 15 मिनट सामग्री 5 छोटे बैंगन, पतले-पतले स्लाइस  किए हुए 500 ग्राम सादा दही 1/2 टीस्पून तेल 1/2 टीस्पून सरसों के दाने 10 करी पत्ते 1 हरी मिर्च, बारीक़ कटी हुई नमक, स्वादानुसार विधि 1. एक पैन में आधा लीटर पानी लें. उसमें बैंगन के स्लाइसेस डालकर... आगे पढ़े

चॉकलेट पेड़ा

Updated on 22 August, 2019, 10:10
तैयारी का समयः 20 मिनट बनाने का समयः 10 मिनट सर्विंग साइज़ः 6 सामग्री 100 ग्राम मारी बिस्किट या ग्लूकोज़ बिस्किट 100 ग्राम कोको पाउडर 250 मिली कंडेंस्ड मिल्क 1 टीस्पून इलायची पाउडर 50 ग्राम कद्दूकस किया हुआ नारियल 2 टेबलस्पून गोवर्धन घी स्टफ़िंग के लिए 6 बादाम, भुने हुए सजाने के लिए  2 टेबलस्पून पिस्ता, बारीक़ कटा हुआ विधि 1. फ़ूड प्रोसेसर में बिस्किट डालकर पीस लें. 2.... आगे पढ़े

घर पर बनाएं आलू की खस्ता पापड़ी

Updated on 6 July, 2019, 1:25
बच्चों के लिए यह एक बहुत ही बेहतरीन स्नैक्स है, टेस्ट में एकदम अलग खस्ता आलू की पापड़ी मठरी किसी भी समय खाने के लिए के लिए उम्दा स्नैक्स हैं। आप चाय-काफी के साथ इसका मजा ले सकती हैं। बच्चों , बड़ों सभी को ये पापड़ी मठरी बहुत पसंद आती... आगे पढ़े

समर मैजिक: गुलाब जामुन आइस्क्रीम

Updated on 12 June, 2019, 8:39
आइस्क्रीम (Ice cream) सभी की फेवरेट होती है, लेकिन बाज़ार से ख़रीदी हुई आइस्क्रीम में शुगर और कैलोरी की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है. अगर आप भी एक्स्ट्रा कैलोरीज़ खाने से बचना चाहते हैं, तो समर मैजिक ट्राई करें. ये होममेड आइस्क्रीम  बनाने में बेहद आसान और खाने में बेहद... आगे पढ़े

घर बैठे लाखों कमाती हैं नंदिता

Updated on 27 May, 2019, 11:13
अलका पवार मणिपाल ग्लोबल एजुकेशन के एक शोध-अध्ययन के मुताबिक हमारे देश में इस समय 15 मिलियन फ्रीलान्सर्स हैं, जो संख्या की दृष्टि से दुनिया में दूसरे नंबर पर हैं। मुंबई की नंदिता पाल को रंगों से प्यार है। उन्होंने इस सम्मोहन को ही अपना फ्रीलांस करियर बना लिया। आज वह... आगे पढ़े

लज़ीज़ सेंडविच

Updated on 27 May, 2019, 10:51
मेयो सेंडविच सामग्री : ब्रेड – 2 स्लाइस मेयोनीज़ – लगभग दो चम्मच प्याज – दो चम्मच, बारीक कटा हुआ ऑरेंज गाजर – आधा छोटा, कद्दूकस किया हुआ खीरा – दो बड़े चम्मच, कद्दूकस किया हुआ नमक – स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर – एक-चौथाई चम्मच विधि :- कद्दूकस किए हुए संतरे, गाजर व खीरे को हाथ से निचोड़ लें... आगे पढ़े

आलू बोंडा रेसिपी

Updated on 18 May, 2019, 11:50
कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : आलू – 3-4 (उबले, छीले और मैश किए हुए), तेल - 2 चम्मच, जीरा - 1 चम्मच, हींग - 1/4 चम्मच, नमक स्वादानुसार, हल्दी पाउडर - 1/2 चम्मच, चाट मसाला - 1/2 चम्मच, लाल मिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच, धनिया - 1 बड़ा चम्मच... आगे पढ़े

मर्दों की शेविंग से लेकर चंपी करने वालीं नेहा और ज्योति पर बनी ऐड फिल्म

Updated on 18 May, 2019, 11:43
महिला हज्जाम// मिसाल कमलेश महाराष्ट्र की शांतिबाई के बारबर बनने के दो साल बाद अब यूपी की नेहा और ज्योति ने स्टीरियोटाइप तोड़ते हुए सामाजिक रूढ़ियों पर सीधा अटैक किया है। उनके इस साहस को यूट्यूब पर अब तक डेढ़ करोड़ से अधिक लोग सराह चुके हैं। सचिन तेंदुलकर भी उनसे शेविंग... आगे पढ़े

गर्मियों में बनाकर पीएं ठंडा-ठंडा पाइनएप्पल शेक

Updated on 7 May, 2019, 9:25
गर्मियों के दिनों में हर किसी का कुछ ठंडा पीना का मन करता है। ऐसे में आप घर पर टेस्टी-टेस्टी पाइनएप्पल शेक बनाकर पी सकते हैं। स्वादिष्ट होने के साथ यह हेल्दी भी होगा। तो चलिए आपको बताते हैं पाइनएप्पल शेक बनाने की रेसिपी। सामग्री: ताजा पाइनएप्पल का रस- 1 कप दूध- 2... आगे पढ़े

गर्मियों में बनाकर खाएं टेस्टी-टेस्टी मैंगो श्रीखंड टार्ट

Updated on 7 May, 2019, 9:05
गर्मियों में आम खाना तो हर किसी मैंगो आइस्क्रीम या शेक पीना पसंद करता है लेकिन आज हम आपको मैंगो श्रीखंड टार्ट बनाने की रेसिपी बताएंगे। बड़ों से लेकर बच्चों को यह डेजर्ट खूब पसंद आएगा। तो चलिए आपको बताते हैं मैंगो श्रीखंड टार्ट बनाने की विधि।  सामग्री: फिलिंग के लिए दही- 500... आगे पढ़े

नवरात्रि में अलग तरीके से बनाएं आलू की कढ़ी

Updated on 11 April, 2019, 10:23
नवरात्रि में व्रत रखने वाले लोग जीरे वाले आलू बनाकर खाते हैं लेकिन पूरे हफ्ते एक ही तरह के आलू खाकर हर कोई बोर हो जाता है। ऐसे में आप आलू को नया ट्विस्ट देकर अपने मुंह का स्वाद बदल सकते हैं। आप टेस्टी-टेस्टी आलू कढ़ी की रेसिपी बनाइए, जिन्हें... आगे पढ़े

खीर खाकर हो चुके हैं बोर तो ट्राई करें ठंडी-ठंडी श्रीखंड

Updated on 11 April, 2019, 10:22
अगर आप  व्रत में एक ही तरह का खाना खाकर बोर हो चुके है तो नवरात्र श्रीखंड रेसिपी ट्राई करें। खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ इसे बनाना भी बेहद आसान है। साथ ही इससे आपके मुंह का स्वाद भी बदल जाएगा। तो चलिए आपको बताते हैं नवरात्रि व्रत में ... आगे पढ़े

पनीर आलू कोफ्ता करी

Updated on 20 February, 2019, 11:55
आलू-पनीर कोफ्ते को रोटी हो या चावल, लंच हो या डिनर कैसे भी खाया जा सकता है। मेहमानों को खाने पर बुला रही हैं तो उन्हें भी ये डिश बहुत पसंद आएगी, जानते हैं इसकी रेसिपी। कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : आलू - 4 (उबले हुए), पनीर - 125 ग्राम,... आगे पढ़े

शिमला मिर्च: पकाने के सही तरीके

Updated on 20 February, 2019, 11:54
शिमला मिर्च स्वाद में जितनी स्वादिष्ट होती है, शरीर के लिए भी उतनी ही फायदेमंद होती हैं। ऐसे में जानें पकाने के सही तरीके के साथ इसके फायदे और नुकसान के बारे में... लाल, पीले और हरे रंग की शिमला मिर्च स्वाद में जितनी स्वादिष्ट होती है, शरीर के लिए भी... आगे पढ़े

ईश्वर से प्रार्थना है अच्छे कर्मों के लिए प्रेरित करते रहें

Updated on 19 February, 2019, 12:56
   बातचीत / सुषमा दुबे (लेखिका, पत्रकार ,स्टेज आर्टिस्ट, मालवी बोली की ज्ञाता और सामाजिक कार्यकर्ता ) सुषमा व्यास 'राजनिधि' प्रश्न-आपका बचपन कहां बीता?  आपने शिक्षा कहां ग्रहण की? सुषमा- मेरा बचपन महू तहसील के एक छोटे से खूबसूरत प्राकृतिक हरियाली से आच्छादित गांव कोदरिया में बीता। मैं घर में सब की बहुत... आगे पढ़े

नीलिमा ने अब तक 100 पहलवानों को पटका

Updated on 10 December, 2018, 14:18
- कृष्णचंद्र दुबे इंदौर। मध्यप्रदेश की कुश्ती में इंदौर की नीलिमा बोरासी का नाम सम्मान से लिया जाता है।  वे इन दिनों एनआयएस पटियाला में प्रशिक्षण ले रही हैं। प्रशिक्षण के लिए चुनी गईं वे मध्यप्रदेश की पहली महिला सीनियर पहलवान हैं। वे न केवल महिलाओं को पटखनी देती है बल्कि... आगे पढ़े

मानवीय और ईश्वरीय गुणों को अपने अन्दर विकसित करना ही योग है

Updated on 1 December, 2018, 9:32
योग शिक्षिका पूनम जोशी पाण्डे  से  सुष'राजनिधि' की बातचीत---                                                                   कम उम्र में ही योग में पारंगत पूनम जोशी पाण्डे  समाज को स्वस्थ रखने का बीड़ा उठाए हुए हैं। वे योग की कक्षाऐं लेती है जिसमें बच्चे, जवान, बुजुर्ग यानी हर आयु के वर्ग के लोगों को वे योग सिखाती हैं। प्र .... आगे पढ़े

भारत में अर्धसैनिक बल की कमान संभालने वाली पहली महिला आईपीएस अफसर अर्चना

Updated on 5 November, 2018, 9:39
37 साल पहले जब अर्चना का सेलेक्शन आईपीएस के तौर पर हुआ था तब वह अपने ट्रेनिंग बैच में अकेली महिला थीं। रिटायर होने के कुछ दिन पहले ही उन्हें सशस्त्र सीमा बल (SSB) की डायरेक्टर जनरल पद का कार्यभार सौंपा गया। // रजनी मिश्रा भारत में महिलाओं की स्थिति का अंदाजा... आगे पढ़े

झट से बनाएं चटपटी राज कचौरी

Updated on 5 November, 2018, 9:27
खट्टी-मीठी राज कचौरी का स्वाद हर किसी को पसंद आता है। यह स्ट्रीट फूड में सबसे लजीजदार डिश है। दही, भुजिया, पापडी, दही-भल्ला, खट्टी चटनी आदि से बनी राज कचौरी देखकर मुंह में पानी आ जाता है। आइए इसे बानने की आसान विधि। सामग्री 1 राज कचौरी बास्केट 2 टेबलस्पून दही 1 टेबलस्पून इमली... आगे पढ़े

मैं लेखन के पुल से होकर पाठकों तक पहुंचती हूं

Updated on 8 October, 2018, 23:16
वरिष्ठ एवं चर्चित लेखिका संतोष श्रीवास्तव से सुष 'राजनिधि' की बातचीत प्रश्न- आप बहुत छोटी उम्र से लिख रही हैं। यह कैसे संभव हुआ, किसी घटना से प्रेरित या जन्मजात ? संतोष -- अमूमन साहित्य के प्रति रुझान जन्मजात ही होता है। अक्सर किसी घटना से प्रेरणा भी मिल जाती है।  मेरे... आगे पढ़े

शाम की चाय का जायका बढ़ाएगी आलू-गोभी टिक्की

Updated on 27 September, 2018, 9:20
आलू और गोभी से सिर्फ सब्जी नहीं बल्कि टिक्की भी बना सकते हैं। जो शाम की चाय के साथ बहुत ही अच्छा स्नैक्स है। आज जानेंगे इसकी आसान रेसिपी के बारे में। कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : उबले आलू- 4, हरा धनिया, हरी मिर्च- 2, चाट मसाला- 1/2... आगे पढ़े

मुफ्त सिलाई मशीन योजना ने नसीम जैसी महिलाएं को बनाया आत्म-निर्भर और खुशहाल

Updated on 27 September, 2018, 9:03
/ मिसाल नसीम हुसैन ने जिंदगी में बहुत तकलीफें झेली हैं। उन्होंने गरीबी को बहुत करीब से देखा है। उनकी हालत ये थी कि जब कभी उन्हें गरीबी के थपेड़ों की याद आती है उन्हें आँखों में आंसू आ जाते हैं। उन्होंने सिलाई का काम सीखा हुआ था, इसी वजह से एक... आगे पढ़े

ऐसे बना सकते हैं घर में स्वादिष्ट रबड़ी

Updated on 18 September, 2018, 9:44
घर में आसानी से अपने मेहमानों के लिए ऐसे बनाएं रबड़ी सामग्री : दूध -03 लीटर शक्कर– दो कप बादाम– 10 (बारीक कटे हुए) पिस्ता- 10 (बारीक कटे हुए) केवड़ा जल -02 बड़े चम्मच इलायची पाउडर-छोटा चम्मच विधि: सबसे पहले कड़ाही में दूध को उबालें। लेकिन ध्यान रखें कि दूध को चलाते रहें। जब दूध गाढ़ा हो जाए... आगे पढ़े

घर पर बनाएं पनीर टिक्का मोमो

Updated on 18 September, 2018, 9:43
सामग्री गूंदने के लिए  ’ मैदा- 1 कप ’ नमक- स्वादानुसार ’ पानी- आवश्यकतानुसार  भरावन के लिए  ’ पनीर- 100 ग्राम ’ फ्रेश क्रीम- 1 चम्मच  ’ तंदूरी मसाला- 1/2 चम्मच  ’ गरम मसाला पाउडर- 1/2 चम्मच ’ जीरा पाउडर- 1/2 चम्मच  ’ लाल मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच  ’ चाट मसाला पाउडर- 1/2 चम्मच ’ नमक- स्वादानुसार ’ नीबू का... आगे पढ़े