Monday, 25 May 2020, 1:14 PM

वूमन

दो बहनों की अगुवाई वाले कैफे स्टूडियो का बिजनेस दो साल में 2 करोड़ रुपये तक पहुंचा

Updated on 19 March, 2020, 1:30
सोनिया भारुका…. भारतीय लगातार अपनी हेल्थ और फिटनेस को लेकर जागरूक हो रहे हैं। लोगों के बीच रोजाना वर्क आउट करने, मानसिक स्वास्थ्य का ध्यान रखने और हेल्दी खाना खाने की आदत ने देश में वेलनेस इंडस्ट्री को एक नया मुकाम दिया है। ऐसा पहले नहीं हुआ था। इस अवसर का... आगे पढ़े

मालपुआ

Updated on 19 March, 2020, 1:28
मालपुआ (Malpua) उत्तर भारत में बनायी जाने वाली रैसिपी है. ये बहुत ही स्वादिष्ट होते है और इन्हैं  बनाने का तरीका बहुत आसान है. मालपुआ को रबड़ी या खीर के साथ भी खाते है, इन्हैं खीरपूआ भी कहा जाता है, राजस्थान में मालपुआ में मावा मिलाकर मावा मालपुआ (Mawa Malpua) भी... आगे पढ़े

पनीर कुल्चा

Updated on 19 March, 2020, 1:25
तैयारी का समय : १.३०-२ घंटा खाना पकाने के समय : ६-१० मिनट सर्विंग्स : ४ खाना पकाने का स्तर : मध्यम स्वाद : नरम सामग्री पनीर कुल्चा मैदा २ कप नमक १/२(आधा) छोटा चम्मच दही १ छोटा चम्मच सोडा बाईकारबोनेट/ मीठा सोडा/ खाने का सोडा १/४(एक चौथ छोटा चम्मच चीनी १ छोटा चम्मच दूध १/२(आधा) कप स्टफिंग पनीर घिसा हुआ२०० ग्राम नमक स्वादानुसार लाल मिर्च पावडर १ छोटा चम्मच चाट मसाला १/२(आधा) छोटा चम्मच विधि स्टेप 1 मैदे को एक बाउल में... आगे पढ़े

सफर के साथ व्यंजनों का स्वाद

Updated on 6 March, 2020, 1:04
घर के बने चटपटे व स्वादिष्ठ व्यंजनों का स्वाद सफर के मजे को दोगुना कर देते हैं. सफर के दौरान, बच्चों का ही क्या, बड़ों का भी कुछ न कुछ खाने का मन करता रहता है. साथ में व्यंजन हों तो न टे्रन के स्टेशन आने का इंतजार होता है... आगे पढ़े

होली पर बनाएं टेस्टी रसमलाई

Updated on 6 March, 2020, 1:03
पनीर के लिए सामग्री – 2 लीटर फुल क्रीम दूध – 1/4 कप नींबू का रस या सिरका रसमलाई का ’रस’ – 600 मिली फुल क्रीम दूध (लगभग 2.5 कप) – 1.25 कप मिल्क पाउडर – 1/3 कप चीनी – 3 बड़े चम्मच कतरे हुए सूखे मेवे (बादाम, पिस्ता) – 1/8 चम्मच केसर तंतु – 1/2 छोटा चम्मच इलाइची... आगे पढ़े

ब्रेकफास्ट रेसिपी: ओट्स आमलेट

Updated on 13 February, 2020, 1:18
यह झटपट बन भी जाता है और खाने में भी काफी लाजवाब होता है. अगर आप सुबह आफिस जाने के लिए लेट हो रहे हैं और आपको जल्दी में स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर नाश्ता बनाना है तो आप ओट्स आमलेट ट्राई कर सकते हैं. यह झटपट बन भी जाता है... आगे पढ़े

ऐसे बनाएं स्पाइसी कौर्न

Updated on 13 February, 2020, 1:13
हम आपको स्पाइसी चिली कौर्न की रेसिपी बतातेे हैं, जो खाने में बहुट टेस्टी है और इसे आसानी से आप स्नैक्स के लिए बना भी सकते हैं. तो देर किस बात की, चलिए जानते हैं स्पाइसी कौर्न  की  रेसिपी. सामग्री लाल शिमला मिर्च (20 ग्राम) हरी मिर्च (आधा चम्मच) चम्मच लहसुन (तीन चौथाई) मक्के का आटा... आगे पढ़े

संघर्षशील रिया के स्टार्टअप 'इकोवेयर' का सालाना टर्नओवर 25 करोड़ तक पहुंचा

Updated on 13 February, 2020, 1:07
स्टार्टअप स्टोरी कैंसर से मां के निधन, बाद में पीएम मोदी की सिंगल यूज प्लास्टिक विरोधी मुहिम ने रिया को स्टार्टअप 'इकोवेयर' की सफलता के उस मोकाम पर पहुंचा दिया, जहां आज उनका सालाना टर्नओवर 25 करोड़ रुपए तक पहुंच चुका है। उन्हे तसल्ली है कि बिजनस के साथ वह पर्यावरण... आगे पढ़े

पलँगे बिरयानी के हर टुकड़े से शाही अंदाज़ की खुशबू

Updated on 3 January, 2020, 11:26
हर अल्फ़ाज़ से ही ज़बान पर पानी ला दे, हम सबका सबसे पसंदीदा खाना! ऐसा खाना जिसे आप बाँट कर खाना बिल्कुल भी पसंद नहीं करेंगे और 'ना' भी नहीं कह सकेंगे। कभी कभी ऐसा नहीं लगता कि मुग़लों का भारत में आना कितना नेक फैसला था? अगर इस शाही... आगे पढ़े

फुलकारी प्लाजो  ड्रेस से पाएं न्यू लुक

Updated on 3 January, 2020, 10:08
आजकल पंजाबी लुक पाने के लिए लड़कियां इतनी पागल हो गई है कि वह पटियाला सूट पहनती है, फुलकारी पटियाला सूट का प्रयोग करती है और फुलकारी अंदाज में बनाए गए दुपट्टे इतने शानदार तरीके से कैरी करती है कि हर कोई तारीफ करने के लिए मजबूर हो जाए तो... आगे पढ़े

डिनर में तैयार करें स्पेशल खोया पनीर सब्जी

Updated on 11 December, 2019, 1:09
खोया पनीर बनाने की आवश्यक सामग्री खोया- 150 ग्राम पनीर- 500 ग्राम मटर- 1/2 कप दालचीनी पाउडर- 1/2 टीस्पून टमाटर- 4 जीरा- 1 टेबलस्पून अदरक- 1 बड़ा टुकड़ा हल्दी- 1/2 टीस्पून धनिया पाउडर- 2 टेबलस्पून गरम मसाला पाउडर- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून तेल- 3 टेबलस्पून पानी- 2 कप धनिया- 1 टेबलस्पून (बारीक कटा) कसूरी मेथी- 1 टेबलस्पून नमक- स्वादानुसार सजावट के लिए रोस्टेड काजू खोया पनीर... आगे पढ़े

छत्तीसगढ़ में वंचित बच्चों की मिसाल बनी सीमा वर्मा की 'एक रुपया मुहिम’

Updated on 11 December, 2019, 1:01
 प्रस्तुति- अनुजा कामटे बिलासपुर (छत्तीसगढ़) की सीमा वर्मा महामना मदन मोहन मालवीय की तरह लोगों से एक-एक रुपए जुटाकर वंचित, गरीब, संसाधनहीन स्कूली बच्चों की मदद करती हैं। वह किसी से भी एक रुपए से ज्यादा नहीं लेती हैं। अब तक वह ऐसे बच्चों की लाखों रुपए की मदद कर चुकी... आगे पढ़े

फैशन इंडस्ट्री में नाम कमा रही आस्था नारंग, बॉलीवुड सेलिब्रिटी की बनी पसंद

Updated on 28 November, 2019, 14:00
मुंबई । अपनी कला और टैलेंट के दम पर बॉलीवुड सेलिब्रिटी स्टार्ट से जुड़ी उनकी टीम भी काफी फेमस हो रही है। इंडस्ट्रीज से लेकर मेकअप की दुनिया तक कई आर्टिस्ट्स अपना वर्चस्व बनाने में कामयाब रहे हैं। इसी कड़ी में फैशन डिजाइन में उभर कर आई आस्था नारंग अब... आगे पढ़े

कुछ अलग और खास है मेथी और अरबी की कढ़ी

Updated on 28 November, 2019, 13:55
अगर बनाना और खिलाना है कुछ खास तो बनाए मेथी और अरबी की लजीज कढ़ी जिसे खाने वाले बिना तारीफ किए नहीं रह पाएंगे।सामग्री: मेथी का साग--------------1 बंडल पत्तियां अलग की हुईं अरबी उबली और छिली-----200 ग्राम दही------------------------1 कप बेसन-----------------------2 टेबलस्पून अदरक-लहसून पेस्ट---------1 टीस्पून दो हरी मिर्ची का पेस्ट लाल मिर्च पाउडर------------1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर-----------------1/4 टीस्पून नमक-----------------------स्वादानुसार तेल-------------------------2 टेबलस्पून लौंग------------------------4-5 काली मिर्च... आगे पढ़े

कैंसर पीड़ितों के लिए सिर मुड़वाकर लड़कियों में मिसाल बनीं अपर्णा लवकुमार

Updated on 23 November, 2019, 0:24
मिसाल / ..जया देवी हमारे देश में कैंसर के मामलों में करीब 324 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। पिछले साल देश में कैंसर से करीब आठ लाख लोगों को अपनी जान गंवानी पड़ी। ऐसी स्थितियों में त्रिशूर (केरल) की सीनियर पुलिस अधिकारी अपर्णा लवकुमार अपने साहस और नेकदिली से लोगों की प्रेरणा... आगे पढ़े

कॉरपोरेट वर्ल्ड की नौकरी छोड़ इस तरह करोड़पति बनीं दिल्ली की 'मोमोज वाली मैडम'

Updated on 13 November, 2019, 0:12
/ सोनिका भसीन "दिल्ली में 'मोमोज वाली मैडम' के नाम से मशहूर यूनिटा फूड्स की डायरेक्टर पूजा महाजन के मोमोज देशभर में सप्लाई हो रहे हैं। उनकी फ्रैक्ट्री में 10 से 12 लाख मोमोज बनाए जाते हैं। वह वेज-नॉन वेज मोमोज, स्प्रिंग रोल्स, समोसा, इडली, बटाटा वड़ा भी बना रही हैं।... आगे पढ़े

मैसूर पाक मिठाई बनाने का आसान तरीका

Updated on 12 November, 2019, 0:51
 पूर्णिमा के दिन विभिन्न पकवान और मिठाईयां भी प्रसाद के रूप में बांटे जाते हैं। वहीं, कुछ मिठाईयां ऐसी हैं, जिनसे भगवान को भोग लगाया जाता है। मैसूर पाक भी इन्हीं मिठाईयों में से है। जानते हैं, मैसूर पाक बनाने की रेसिपी-  सामग्री  बेसन - 1 .5 कप  चीनी - 1.5 कप  देशी घी... आगे पढ़े

स्नैक रेसिपी: मसाला पूरी

Updated on 24 September, 2019, 2:36
यह बेहद मसालेदार, तीखी और खट्टी चाट रेसिपी है. इसमें हरी मटर के साथ ही ताजी सब्जियां और ढेर सारे मसाले पड़ते हैं. सामग्री तेल 2 चम्मच लौंग 2 दालचीनी आधा इंच साबुत जीरा 1 चम्मच लहसुन 3 कलियां हरी मिर्च 1 प्याज 1 (बारीक कटा हुआ) गाजर 1 (बारीक कटा हुआ) उबला हुआ आलू 2 इमली की चटनी 2 चम्मच मटर... आगे पढ़े

ऐसे बनाएं मखनी मटर मसाला

Updated on 24 September, 2019, 2:29
आप इसे बहुत कम समय में आसानी से बना सकते हैं.  मखनी मटर मसाला  बहुत ही टेस्टी डिश है. आप इसे बहुत कम समय में आसानी से बना सकते हैं.  इसे रोटी या चावल के साथ  सर्व करें. तो चलिए झट से बताते है आपको इसकी रेसिपी. सामग्री 1 कप मटर उबले हुए 1... आगे पढ़े

ब्रेकफास्ट में बनाएं इडली चाट

Updated on 5 September, 2019, 13:47
अगर आपको इडली खाना पसंद हैं तो आप इडली की एक नई डिश बना सकती हैं.तो चलिए आपको करारी इडली चाट के बारें में बताते हैं. जो आपको काफी पसंद आएगी. सामग्री 40 मिनी इडली 20 पापड़ी 50 ग्राम उबला हुआ काबुली चना 75 ग्राम कटा हुआ पनीर 50 ग्राम कतरा हुआ आलू 4 टेबल स्पून मिंट... आगे पढ़े

क्रिस्पी भुट्टे के पकौड़े

Updated on 5 September, 2019, 13:46
आपको कुछ अलग खाने का मन हो तो आप शाम के नाश्ते में भुट्टे के पकौड़े बना सकती हैं. तो आपको झटपट बताते हैं भुट्टे के पकौड़े की बनाने की विधि. भुट्टे के पकौड़े काफी करारे और स्वादिष्ट होते हैं. भुट्टे को कद्दूकस कर के पकौड़े बनाएं जाते है. जब भी... आगे पढ़े

गुजरात मूल की ब्रिटेन की नई गृह मंत्री प्रीति पटेल सबसे महत्वपूर्ण

Updated on 22 August, 2019, 10:36
संध्या रायचौधरी… ब्रिटेन के नए प्रधानमंत्री बो‌रिस जॉनसन ने अपनी कैबिनेट में भारतीय मूल की प्री‌ति पटेल को गृह मंत्री बनाया है. ब्रिटेन में इस पद पर नियुक्त होनेवाली प्री‌ति पहली भारतीय हैं. उनसे पहले ब्रिटेन का गृह मंत्रालय संभाल रहे थे पाकिस्तान मूल के साजिद जाविद, जिन्हें नई सरकार में... आगे पढ़े

बैंगन रायता

Updated on 22 August, 2019, 10:11
सर्विंग साइज़ः 6 तैयारी का समयः 5 मिनट + भिगोने का समय पकाने का समयः 15 मिनट सामग्री 5 छोटे बैंगन, पतले-पतले स्लाइस  किए हुए 500 ग्राम सादा दही 1/2 टीस्पून तेल 1/2 टीस्पून सरसों के दाने 10 करी पत्ते 1 हरी मिर्च, बारीक़ कटी हुई नमक, स्वादानुसार विधि 1. एक पैन में आधा लीटर पानी लें. उसमें बैंगन के स्लाइसेस डालकर... आगे पढ़े

चॉकलेट पेड़ा

Updated on 22 August, 2019, 10:10
तैयारी का समयः 20 मिनट बनाने का समयः 10 मिनट सर्विंग साइज़ः 6 सामग्री 100 ग्राम मारी बिस्किट या ग्लूकोज़ बिस्किट 100 ग्राम कोको पाउडर 250 मिली कंडेंस्ड मिल्क 1 टीस्पून इलायची पाउडर 50 ग्राम कद्दूकस किया हुआ नारियल 2 टेबलस्पून गोवर्धन घी स्टफ़िंग के लिए 6 बादाम, भुने हुए सजाने के लिए  2 टेबलस्पून पिस्ता, बारीक़ कटा हुआ विधि 1. फ़ूड प्रोसेसर में बिस्किट डालकर पीस लें. 2.... आगे पढ़े

घर पर बनाएं आलू की खस्ता पापड़ी

Updated on 6 July, 2019, 1:25
बच्चों के लिए यह एक बहुत ही बेहतरीन स्नैक्स है, टेस्ट में एकदम अलग खस्ता आलू की पापड़ी मठरी किसी भी समय खाने के लिए के लिए उम्दा स्नैक्स हैं। आप चाय-काफी के साथ इसका मजा ले सकती हैं। बच्चों , बड़ों सभी को ये पापड़ी मठरी बहुत पसंद आती... आगे पढ़े

समर मैजिक: गुलाब जामुन आइस्क्रीम

Updated on 12 June, 2019, 8:39
आइस्क्रीम (Ice cream) सभी की फेवरेट होती है, लेकिन बाज़ार से ख़रीदी हुई आइस्क्रीम में शुगर और कैलोरी की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है. अगर आप भी एक्स्ट्रा कैलोरीज़ खाने से बचना चाहते हैं, तो समर मैजिक ट्राई करें. ये होममेड आइस्क्रीम  बनाने में बेहद आसान और खाने में बेहद... आगे पढ़े

घर बैठे लाखों कमाती हैं नंदिता

Updated on 27 May, 2019, 11:13
अलका पवार मणिपाल ग्लोबल एजुकेशन के एक शोध-अध्ययन के मुताबिक हमारे देश में इस समय 15 मिलियन फ्रीलान्सर्स हैं, जो संख्या की दृष्टि से दुनिया में दूसरे नंबर पर हैं। मुंबई की नंदिता पाल को रंगों से प्यार है। उन्होंने इस सम्मोहन को ही अपना फ्रीलांस करियर बना लिया। आज वह... आगे पढ़े

लज़ीज़ सेंडविच

Updated on 27 May, 2019, 10:51
मेयो सेंडविच सामग्री : ब्रेड – 2 स्लाइस मेयोनीज़ – लगभग दो चम्मच प्याज – दो चम्मच, बारीक कटा हुआ ऑरेंज गाजर – आधा छोटा, कद्दूकस किया हुआ खीरा – दो बड़े चम्मच, कद्दूकस किया हुआ नमक – स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर – एक-चौथाई चम्मच विधि :- कद्दूकस किए हुए संतरे, गाजर व खीरे को हाथ से निचोड़ लें... आगे पढ़े

आलू बोंडा रेसिपी

Updated on 18 May, 2019, 11:50
कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : आलू – 3-4 (उबले, छीले और मैश किए हुए), तेल - 2 चम्मच, जीरा - 1 चम्मच, हींग - 1/4 चम्मच, नमक स्वादानुसार, हल्दी पाउडर - 1/2 चम्मच, चाट मसाला - 1/2 चम्मच, लाल मिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच, धनिया - 1 बड़ा चम्मच... आगे पढ़े

मर्दों की शेविंग से लेकर चंपी करने वालीं नेहा और ज्योति पर बनी ऐड फिल्म

Updated on 18 May, 2019, 11:43
महिला हज्जाम// मिसाल कमलेश महाराष्ट्र की शांतिबाई के बारबर बनने के दो साल बाद अब यूपी की नेहा और ज्योति ने स्टीरियोटाइप तोड़ते हुए सामाजिक रूढ़ियों पर सीधा अटैक किया है। उनके इस साहस को यूट्यूब पर अब तक डेढ़ करोड़ से अधिक लोग सराह चुके हैं। सचिन तेंदुलकर भी उनसे शेविंग... आगे पढ़े