प्रदेशवार्ता. खाद्य विभाग तथा नगर निगम द्वारा देवास के सयाजी गेट स्थित चाट चौपाटी का निरीक्षण किया गया. कलेक्टर ऋतुराज सिंह के निर्देशानुसार खाद्य विभाग तथा नगर निगम की स्वास्थ्य टीम के संयुक्त दल द्वारा बुधवार को सयाजी गेट स्थित चाट चौपाटी क्षेत्र का निरीक्षण किया गया. संपूर्ण करवाई विशेष रूप से संभाग स्तरीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) की मोबाइल वैन के द्वारा की गई. दल द्वारा ऑयल टेस्टर यंत्र की सहायता से विभिन्न दुकानों में प्रयुक्त खाद्य तेल की गुणवत्ता की जांच की गई. निरीक्षण के दौरान लगभग पांच लीटर गुणवत्ताविहीन एवं बार-बार उपयोग किया गया खाद्य तेल मौके पर नष्ट किया गया, खराब गुणवत्ता वाला कच्चा माल जैसे मंचूरियन घोल आदि जब्त कर नष्ट किया गया और स्वच्छता एवं खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन नहीं करने वाली दुकानों पर नगर निगम की टीम द्वारा नियमानुसार जुर्माना भी लगाया गया तथा सुधार हेतु कड़े निर्देश दिए गए।
खाद्य विभाग द्वारा आमजनता से अनुरोध किया गया है कि वे खाद्य पदार्थों की खरीदारी एवं उपभोग में गुणवत्ता एवं स्वच्छता का विशेष ध्यान रखें।
